Описание на продукта
L-Cysteine Powder е отличителна аминокиселина с активни тиолови групи. Зърнените култури, плодовете и зеленчуците съдържат ниски нива на естествени редуциращи вещества и тази суровина се използва широко в пекарната и консервирането на храни. Отличава се с изключителна съвместимост при смесване и се смесва равномерно със зърнени протеини, съставни аминокиселини, ядливи колоиди и други суровини. Неговото редуциращо свойство забавя покафеняването на съставките и коригира еластичната структура на глутена.

COA
| Тестови елемент | Спецификация |
|---|---|
| Анализ |
По-голямо или равно на 99,0% |
|
Външен вид |
Бял прах |
| Специфично оптично въртене | +8.3 градуса ~ +9.5 градуса |
| Обемна плътност | 0,55~0,70 g/cm³ |
| Загуба при сушене | По-малко или равно на 0,50% |
|
Остатък при запалване |
По-малко или равно на 0,12% |
|
Хеви метъл (олово) |
По-малко или равно на 10 ppm |
|
Общ аеробен брой |
По-малко или равно на 100 CFU/g |
|
E. Coli |
Отрицателна |
|
Салмонела |
Отрицателна |
|
Условия на съхранение |
Затворете и съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място |
|
Срок на годност |
24 месеца |
Функции и ефекти
✦Антиоксидация и стабилизиране на цвета
Тиоловите групи в молекулите консумират свободен кислород в системата, възпрепятстват окислителното покафеняване на хранителните материали и поддържат стабилен външен вид на готовите продукти;
✦ Кондициониране на тестото
Подобрете пластичността на глутена и намалете твърдостта на тестото, за да пасне на автоматичното непрекъснато масово производство на хлебни изделия;
✦Изходна суровина за биохимичен синтез
Доставят серни и азотни хранителни вещества за микробен растеж и служат като прекурсорна суровина за синтезиране на фини химически продукти като N-ацетилцистеин.

Полета за приложение
★Хлебопекарна индустрия
Специален кондиционер за тесто за производство на хляб и европейски сладкиши;
★ Дълбока обработка на плодове и зеленчуци
Антиоксидантна и оцветяваща-суровина за производство на сокове и консерви;
★ Козметична индустрия
Синтетичен междинен продукт за производство на продукти за грижа за косата и кожата;
★ Биохимична индустрия
Среден компонент за ферментация и основна суровина за фармацевтичен междинен синтез.

Бизнес обхват

Методи на опаковане и транспортиране

Сертификати

ЧЗВ
Нашият адрес
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, провинция Shaanxi, Китай
Телефонен номер
17778961656
Имейл-
dennis07@xaltbio.com

Популярни тагове: l-цистеин на прах, Китай l-цистеин на прах производители, доставчици, фабрика, Л-аргинин на прах 99, L Цитрулин на прах суровина, L Орнитин прахообразна суровина, L Валин прахообразна суровина, Пептиден прах от морска краставица, Копринен протеинов пептид