Динатриев хидроген фосфат на прах

Динатриевият хидрогенфосфат е бял кристален прах без мирис. Разтворим е във вода и неразтворим в етанол. Водният му разтвор показва слаба алкалност. Известен е още като динатриев фосфат и съдържа фосфорни и натриеви елементи. Този продукт се използва широко в хранително-вкусовата, пречиствателната и козметичната промишленост като буфер и хелатиращ агент. Има стабилни физични свойства при нормални затворени условия на съхранение. Може да поддържа стабилна стойност на pH, за да предотврати рязката промяна на киселинността в течните системи. Лесно се разтваря и образува хомогенен разтвор след разбъркване. Няма да се разложи лесно при стайна температура. Може да си сътрудничи с други фосфатни соли за изграждане на ефективна буферна система. Има добра съвместимост с повечето суровини в адаптираните системи. Може да намали неблагоприятния ефект, причинен от примеси от метални йони. Може да се преработва в различни степени според изискванията на клиента. Не носи специфична миризма на крайните готови продукти. Може да поддържа добра разтворимост дори при умерена температура.

Той служи като ефективен pH буфер за стабилизиране на киселинно-алкалната среда в различни течни формулировки. Той работи като донор на фосфор, за да осигури основни минерални хранителни вещества за биологичните системи. Той действа като хелатиращ агент за улавяне на метални йони и елиминиране на неблагоприятните въздействия на примесите. Той функционира като дисперсант, за да помогне на твърдите частици да останат равномерно суспендирани в разтвори. Може да омекоти водата чрез комбиниране на калциеви и магнезиеви йони, съществуващи в твърдата вода. Помага за предотвратяване на внезапна флуктуация на pH по време на производство и съхранение на готовите продукти. Проявява добър синергичен ефект, когато се смеси с други фосфатни буферни соли. Стабилизира физичните свойства на емулсиите и суспензионните системи. Намалява риска от утаяване, причинен от реакция с метални йони в смесените формули. Помага за поддържане на активността на активните съставки в подходящ диапазон на pH. Той може да регулира йонната сила, за да оптимизира работата на повърхностноактивните системи. Подобрява термичната стабилност на течните продукти при умерени условия на нагряване. Той възпрепятства образуването на котлен камък в оборудването за циркулация на вода и обработка. Поддържа стабилен буферен капацитет след многократно разреждане на разтвора.

Той е широко възприет в хранително-вкусовата промишленост като регулатор на pH и хранителна добавка за хранителни формули. Обикновено се използва в козметични продукти и продукти за лична хигиена като буферен агент за стабилизиране на pH стойността на формулата. Прилага се в индустрията за пречистване на вода за инхибиране на мащаба и регулиране на качеството на водата. Използва се в биохимичните изследвания за приготвяне на буферни разтвори за клетъчни култури и експерименти. Може да се добавя към състави на детергенти като спомагателен добавка и хелатор на метални йони. Намира приложения във фуражната промишленост за доставяне на фосфорни хранителни вещества за добитък и птици. Той служи като суровина за производството на други фосфатни химически производни. Може да се използва в текстилната обработка за стабилизиране на рН на течността за баня по време на процеса на боядисване. Подходящ е за емулсионни продукти за поддържане на стабилна система по време на съхранение. Може да се използва в производството на керамика за подобряване на дисперсионните характеристики на суспензията. Прилага се в спомагателни разтвори за галванопластика за регулиране на йонната сила. Може да се използва в производството на напитки за стабилизиране на киселинността на течните напитки. Работи в системи за бои и покрития за намаляване на утаяването на твърди пълнители. Може да се използва и в почистващи агенти за подобряване на ефективността на повърхностноактивните вещества.