Калиев сорбат

Калиевият сорбат е високо{0}}ефективен, ниско{1}}токсичен широко-спектърен хранителен консервант с чистота по-голяма или равна на 99%. Той инхибира размножаването на плесени, дрожди и аеробни бактерии чрез ограничаване на деленето на микробните клетки. Има слаба миризма, добра разтворимост във вода, стабилно свойство при слаба киселина и неутрални условия и не влияе на оригиналния вкус на продуктите. Той се използва широко като анти{7}}корозионен и свеж-агент в храни, напитки, козметика, фуражи и фармацевтични продукти. В сравнение с традиционните консерванти, той има по-ниско дразнене и по-висока безопасност и няма да произвежда вредни остатъци след метаболизма в човешкото тяло.

Широко{0}}спектърно антибактериално и анти{1}}плесенно действие Силен инхибиторен ефект върху мухъл, дрожди и аеробни бактерии, ефективен анти-корозионен и анти-плехен ефект за повечето продукти на-водна основа.

Отлична водоразтворимост и съвместимост с формулировката Напълно разтворим във вода без утаяване, съвместим с повечето хранителни и козметични суровини, без стратификация.

Добра стабилност в слаба киселинна и неутрална среда Поддържа стабилен под pH 3,0–6,5, подходящ за плодови напитки, млечни продукти, сосове, формули за грижа за кожата.

Ниска токсичност и висока хранителна безопасност Метаболизира се във въглероден диоксид и вода в човешкото тяло, без токсично натрупване, разрешено от международните стандарти за безопасност на храните.

Няма лошо влияние върху вкуса на продукта. Леката миризма няма да покрие оригиналния вкус и аромат на храна и козметика.

Той се използва широко като съвместим JECFA & GB2760 консервант в храни и напитки, включително сок, кисело мляко, печива, месо, кисели краставички и подправки с дозировка 0,03%~0,2%; добавя се към тоник, крем, маска и козметика за ежедневна грижа при 0,1%–0,6% за инхибиране на мухъл и дрожди с леко дразнене; използва се като инхибитор на фуражната плесен за добитък и аквакултури с добавяне на количество 0,02%–0,1%; също така приложимо за мехлеми на водна- основа, течни лекарства за орална употреба и промишлени материали на водна основа като спомагателен антисептичен агент.